Người dân Quảng Ngãi đổ xô đi xúc chíp chíp bán giá 4.000 đồng/kg

Nhiều ngày nay, người dân xã Bình Châu, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, kéo nhau ra sông nước ngọt đoạn qua khu dân cư Châu An xúc chíp chíp.

Nước sông không bị ô nhiễm nên chíp chíp sinh sản với mật độ dày đặc, giá bán 4.000 đồng/kg, mỗi nhóm 5-6 người ngày bắt bán được gần cả triệu đồng.

Khu vực sông nước ngọt đoạn qua khu dân cư Châu An, xã Bình Châu, huyện Bình Sơn trước kia mọc đầy lau sậy, nhiều hồ nuôi tôm lâu ngày bỏ hoang, loài ốc chíp chíp này lại được dịp sinh sôi phát triển mạnh. Ảnh: NGUYỄN TRANG

Người dân bắt chíp chíp theo cách truyền thống, chỉ một chiếc ghe nhỏ, vài ba người đẩy ghe ra chỗ nước cạn, dùng rổ moi sâu dưới bùn đưa lên mặt nước đãi cho sạch bùn. Ảnh: NGUYỄN TRANG

Thời điểm này, chíp chíp lên dày, có thể nhìn thấy nổi trên mặt nước, nên chỉ cần vợt là xúc được cả rổ, rà chân xuống là đụng ngay, không tốn nhiều công sức. Ảnh: NGUYỄN TRANG

Theo nhiều người dân, mấy năm trước chíp chíp xuất hiện nhiều nhưng vì không biết đến giá trị nên không ai ra sông bắt, năm nay, có người đến mua nên cả xóm đổ xô đi vớt. Ảnh: NGUYỄN TRANG

Có người chèo ghe ra tận giữa sông, lặn xuống để bắt được nhiều hơn. Chỉ trong một buổi sáng, nhóm người 5-6 người đã vớt được 4 bao lớn, mỗi bao chừng 50kg. Người ra giữa sông có thể vớt được 6-7 bao. Ảnh: NGUYỄN TRANG

Hiện tại, thương lái thu mua với giá 4.000 đồng/kg, nên nhiều người dân đổ xô đi vớt, chia đều trung bình mỗi người trong nhóm có thu về 100.000-150.000 đồng/buổi. Ảnh: NGUYỄN TRANG

Chíp chíp được dùng trong các món ăn hải sản như chíp chíp nướng, hấp sả, nấu cháo... Chíp chíp có đặc tính là chỉ xuất hiện các vùng sông sạch, không bị ô nhiễm. Ảnh: NGUYỄN TRANG

NGUYỄN TRANG sggp.org.vn